Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки в духовке!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки в духовке!

Кабачок (Запекание) 338 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.3% 1167 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.7% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10% 1429 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14063 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5294 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 3.6% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.538 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5306 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 14.3% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 6.3% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8993 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 9.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.8689 мг 20 мг 4.3% 6.2% 2302 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.19 мг 2500 мг 12.2% 17.5% 816 г
Кальций, Ca 21.36 мг 1000 мг 2.1% 3% 4682 г
Кремний, Si 39.035 мг 30 мг 130.1% 186.7% 77 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 4.6% 3162 г
Натрий, Na 2.66 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48872 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 2.7% 5263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3502 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 19.7% 733 г
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 10.6% 1348 г
Медь, Cu 60.62 мкг 1000 мкг 6.1% 8.8% 1650 г
Молибден, Mo 3.383 мкг 70 мкг 4.8% 6.9% 2069 г
Никель, Ni 1.431 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20913 г
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69808 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.3295 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.578 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.827 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.96 г min 16.8 г 17.6% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке! составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».