| Кабачок | 500 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Миндальная мука | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7% | 589 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 13.5% | 303 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.4% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.4 мкг | 900 мкг | 17.3% | 7.1% | 579 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.7% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 74.28 мг | 500 мг | 14.9% | 6.1% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 3.9% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.916 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.1% | 1912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 6.8% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.02 мг | 90 мг | 16.7% | 6.8% | 599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.2% | 1279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 5.906 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.8% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 10.7% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.005 мг | 20 мг | 15% | 6.1% | 666 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.01 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.3% | 940 г |
| Кальций, Ca | 247.85 мг | 1000 мг | 24.8% | 10.1% | 403 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 34.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1955 г |
| Натрий, Na | 235.87 мг | 1300 мг | 18.1% | 7.4% | 551 г |
| Сера, S | 101.48 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.1% | 985 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 9.4% | 438 г |
| Хлор, Cl | 350.41 мг | 2300 мг | 15.2% | 6.2% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 2.8% | 1466 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 3.45 мкг | 10 мкг | 34.5% | 14.1% | 290 г |
| Литий, Li | 0.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 2.6% | 1555 г |
| Медь, Cu | 73.33 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 3.723 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.355 мкг | 55 мкг | 20.6% | 8.4% | 484 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19011 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.365 мг | 12 мг | 11.4% | 4.7% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.522 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.642 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.762 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.312 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.121 г | min 16.8 г | 18.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 244,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».