| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 521 г |
| Какао-порошок | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.9% | 1689 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9% | 1302 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14% | 833 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.5% | 4663 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 22.3 мг | 500 мг | 4.5% | 5.3% | 2242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 6.7% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.026 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 7.4% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 3.023 мкг | 50 мкг | 6% | 7% | 1654 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2959 мг | 20 мг | 6.5% | 7.6% | 1543 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.47 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.5% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 116.21 мг | 1000 мг | 11.6% | 13.6% | 861 г |
| Магний, Mg | 41.63 мг | 400 мг | 10.4% | 12.2% | 961 г |
| Натрий, Na | 49.11 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.4% | 2647 г |
| Сера, S | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.9% | 3035 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 18.8% | 621 г |
| Хлор, Cl | 98.33 мг | 2300 мг | 4.3% | 5% | 2339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 10.5% | 1112 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 9.4% | 1253 г |
| Марганец, Mn | 0.3255 мг | 2 мг | 16.3% | 19.1% | 614 г |
| Медь, Cu | 326.6 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 38.2% | 306 г |
| Молибден, Mo | 8.512 мкг | 70 мкг | 12.2% | 14.3% | 822 г |
| Олово, Sn | 13.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.868 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.9% | 6336 г |
| Стронций, Sr | 15.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11264 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.8566 мг | 12 мг | 7.1% | 8.3% | 1401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.703 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Какао на плите составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».