Мой здоровый рацион

Рецепт Маслята отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маслята отварные

Маслята (Варка со сливом) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маслята отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.8 ккал 1684 ккал 0.5% 6.4% 21590 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 38.5% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 16.7% 8000 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 2.6% 54750 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 76.9% 1667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 47.4% 2722 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 7.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 17.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 153.8% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 134.6% 952 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 38.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 34.6% 3750 г
Макроэлементы
Калий, K 47.68 мг 2500 мг 1.9% 24.4% 5243 г
Кальций, Ca 0.68 мг 1000 мг 0.1% 1.3% 147059 г
Кремний, Si 1.26 мг 30 мг 4.2% 53.8% 2381 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 15.4% 8097 г
Натрий, Na 1.65 мг 1300 мг 0.1% 1.3% 78788 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 6.4% 21053 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 33.3% 3810 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.9 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 83.3% 1538 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 42.3% 3000 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 88.5% 1443 г
Литий, Li 3.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 16.7% 7491 г
Медь, Cu 1354.1 мкг 1000 мкг 135.4% 1735.9% 74 г
Молибден, Mo 0.462 мкг 70 мкг 0.7% 9% 15152 г
Никель, Ni 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 5.6 мкг 55 мкг 10.2% 130.8% 982 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 82.1% 1572 г
Цинк, Zn 13.02 мг 12 мг 108.5% 1391% 92 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 65.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~

Энергетическая ценность Маслята отварные составляет 7,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».