| Кускус (кус-кус), сухой | 25 г |
| Баклажан (Пассерование) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 25 г |
| Огурец парниковый | 25 г |
| Руккола | 10 г |
| Сыр Фета [Sveza] | 40 г |
| Вода | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.7% | 1434 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.7% | 622 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.4% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 5056 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 181.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.14 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.314 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 3.5% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.303 мг | 15 мг | 15.4% | 10.2% | 651 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 5.4% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7362 мг | 20 мг | 3.7% | 2.5% | 2717 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.9 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.1% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5179 г |
| Кремний, Si | 14.702 мг | 30 мг | 49% | 32.6% | 204 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3257 г |
| Натрий, Na | 7.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18233 г |
| Сера, S | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4174 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 22.09 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.6% | 875 г |
| Литий, Li | 20.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 6.5% | 1019 г |
| Медь, Cu | 88.75 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.9% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 3.903 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.7% | 1793 г |
| Никель, Ni | 1.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31977 г |
| Фтор, F | 31.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12622 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2538 мг | 12 мг | 2.1% | 1.4% | 4728 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.3% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.612 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кускусом овощами и фетой составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».