Мой здоровый рацион

Рецепт ✅Вафли с соевым изолятом 5% жир.с маком 180г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ✅Вафли с соевым изолятом 5% жир.с маком 180г

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 115 г
Кефир 2,5% [Волоколамское] 100 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 40 г
Мука Кукурузная [Вегана] 10 г
Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 10 г
Изолят Соевого Белка [Nulka] 10 г
Мак Пищевой [Русский аппетит] 5 г
Способ приготовления

Творог нужно 200 г, молоко 100 г, иначе все выльется за края!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "✅Вафли с соевым изолятом 5% жир.с маком 180г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.2% 432 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.8% 767 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 5.3% 1004 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.2% 738 г
Витамин В4, холин 91.51 мг 500 мг 18.3% 9.6% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 20.013 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1999 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 13% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 3.4% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6912 г
Витамин Н, биотин 9.228 мкг 50 мкг 18.5% 9.7% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.79 мг 20 мг 14% 7.4% 717 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.65 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2758 г
Кальций, Ca 89.61 мг 1000 мг 9% 4.7% 1116 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Натрий, Na 57.15 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2275 г
Сера, S 145.1 мг 1000 мг 14.5% 7.6% 689 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 10.1% 519 г
Хлор, Cl 96.6 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.6% 2002 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 3.4% 1531 г
Кобальт, Co 3.775 мкг 10 мкг 37.8% 19.9% 265 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Медь, Cu 50.86 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1966 г
Молибден, Mo 5.19 мкг 70 мкг 7.4% 3.9% 1349 г
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Селен, Se 22.326 мкг 55 мкг 40.6% 21.3% 246 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13241 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.4829 мг 12 мг 4% 2.1% 2485 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.623 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.187 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.093 г min 16.8 г 12.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность ✅Вафли с соевым изолятом 5% жир.с маком 180г составляет 190,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (152.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».