| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Крупа рисовая | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.5% | 2303 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 9.2% | 637 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3967 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 36.24 мг | 500 мг | 7.2% | 4.2% | 1380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.828 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.626 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3075 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5374 мг | 20 мг | 7.7% | 4.5% | 1301 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.86 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.1% | 5335 г |
| Кальций, Ca | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10050 г |
| Кремний, Si | 46.465 мг | 30 мг | 154.9% | 91.2% | 65 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1669 г |
| Натрий, Na | 397.18 мг | 1300 мг | 30.6% | 18% | 327 г |
| Сера, S | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 5.2% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 615.25 мг | 2300 мг | 26.8% | 15.8% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3607 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.7% | 1623 г |
| Марганец, Mn | 0.5841 мг | 2 мг | 29.2% | 17.2% | 342 г |
| Медь, Cu | 119.2 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7% | 839 г |
| Молибден, Mo | 2.691 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.2% | 2601 г |
| Никель, Ni | 1.255 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.016 мкг | 55 мкг | 12.8% | 7.5% | 784 г |
| Фтор, F | 73.74 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5424 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.6683 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной рассыпчатый составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».