| Минатай отварной | 15.6 г |
| Горбуша отварная | 15.6 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 15.6 г |
| Скумбрия атлантическая | 15.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 15% | 388 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4813 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.1% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 79.83 мг | 500 мг | 16% | 9.3% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 7.3% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 12.6% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.146 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.187 мкг | 3 мкг | 239.6% | 139.2% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.825 мкг | 10 мкг | 148.3% | 86.2% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 4.8% | 1215 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.811 мг | 20 мг | 39.1% | 22.7% | 256 г |
| Ниацин | 4.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.3 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.3% | 918 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2693 г |
| Магний, Mg | 34.47 мг | 400 мг | 8.6% | 5% | 1160 г |
| Натрий, Na | 63.24 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.8% | 2056 г |
| Сера, S | 197.93 мг | 1000 мг | 19.8% | 11.5% | 505 г |
| Фосфор, P | 233.8 мг | 800 мг | 29.2% | 17% | 342 г |
| Хлор, Cl | 124.13 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.1% | 1853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 3.3% | 1773 г |
| Йод, I | 55.16 мкг | 150 мкг | 36.8% | 21.4% | 272 г |
| Кобальт, Co | 23.698 мкг | 10 мкг | 237% | 137.7% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2594 г |
| Медь, Cu | 159.75 мкг | 1000 мкг | 16% | 9.3% | 626 г |
| Молибден, Mo | 3.085 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.6% | 2269 г |
| Никель, Ni | 5.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.538 мкг | 55 мкг | 66.4% | 38.6% | 151 г |
| Фтор, F | 600.2 мкг | 4000 мкг | 15% | 8.7% | 666 г |
| Хром, Cr | 42.42 мкг | 50 мкг | 84.8% | 49.3% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.8865 мг | 12 мг | 7.4% | 4.3% | 1354 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.627 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.4 г | ~ | |||
| Лизин | 1.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.874 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.197 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.486 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.711 г | min 16.8 г | 22.1% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.283 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.695 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбопродукты отварные составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».