Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет бисквитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет бисквитный

Яйцо куриное 100 г
Творог 5% 250 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет бисквитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 16% 364 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.7% 667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 7.7% 751 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 12.3% 472 г
Витамин В4, холин 122.73 мг 500 мг 24.5% 14.3% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 7.5% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 6.3% 930 г
Витамин В9, фолаты 37.413 мкг 400 мкг 9.4% 5.5% 1069 г
Витамин В12, кобаламин 1.336 мкг 3 мкг 44.5% 25.9% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 4.8% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин Н, биотин 13.706 мкг 50 мкг 27.4% 16% 365 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6678 мг 20 мг 23.3% 13.6% 428 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.85 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1702 г
Кальций, Ca 162.59 мг 1000 мг 16.3% 9.5% 615 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 3.6% 1646 г
Натрий, Na 82.69 мг 1300 мг 6.4% 3.7% 1572 г
Сера, S 61.54 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1625 г
Фосфор, P 259.4 мг 800 мг 32.4% 18.9% 308 г
Хлор, Cl 54.55 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 4% 1471 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Кобальт, Co 3.497 мкг 10 мкг 35% 20.4% 286 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 29.02 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3446 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3337 г
Селен, Se 10.734 мкг 55 мкг 19.5% 11.4% 512 г
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20801 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.3881 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.624 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.584 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рулет бисквитный составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».