| Кукурузная крупа, желтая | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 400 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.5% | 2240 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.8% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2765 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.2% | 5660 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.738 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 144.92 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.46 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 7% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.369 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.3% | 3652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4738 мг | 20 мг | 2.4% | 3% | 4221 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.45 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.8% | 3228 г |
| Кальций, Ca | 55.68 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.9% | 1796 г |
| Магний, Mg | 9.42 мг | 400 мг | 2.4% | 3% | 4246 г |
| Натрий, Na | 229.02 мг | 1300 мг | 17.6% | 21.7% | 568 г |
| Сера, S | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 7.3% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 362.58 мг | 2300 мг | 15.8% | 19.5% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.174 мг | 18 мг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.8% | 2151 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Медь, Cu | 14.96 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6684 г |
| Молибден, Mo | 3.412 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6% | 2052 г |
| Олово, Sn | 6.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.263 мкг | 55 мкг | 4.1% | 5% | 2430 г |
| Стронций, Sr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7784 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2206 мг | 12 мг | 1.8% | 2.2% | 5440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.518 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузная каша на молоке составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».