| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 35 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Картофель | 146 г |
| Кабачок | 250 г |
| Морковь | 80 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.7% | 15200 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.4% | 2074 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 36.7% | 643 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 35.3% | 672 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3.8% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 8.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.807 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.8% | 8321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 16.1% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.2% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 13514 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.441 мг | 20 мг | 2.2% | 5.2% | 4535 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.94 мг | 2500 мг | 5.4% | 12.8% | 1853 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8117 г |
| Кремний, Si | 13.099 мг | 30 мг | 43.7% | 103.6% | 229 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 5% | 4762 г |
| Натрий, Na | 149.41 мг | 1300 мг | 11.5% | 27.3% | 870 г |
| Сера, S | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9579 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 5.2% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 238.54 мг | 2300 мг | 10.4% | 24.6% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 4% | 5882 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 31.8% | 747 г |
| Литий, Li | 8.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 9.7% | 2427 г |
| Медь, Cu | 38.3 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 9% | 2611 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 13% | 1820 г |
| Никель, Ni | 1.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 46610 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.9 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.8% | 6359 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.1864 мг | 12 мг | 1.6% | 3.8% | 6438 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.736 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».