Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка тунец

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 114 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 109 г
Петрушка свежая 9 г
Укроп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 16.7% 507 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.7% 982 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.3 мкг 900 мкг 21.1% 17.9% 473 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 7% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 11.6% 735 г
Витамин В4, холин 129.5 мг 500 мг 25.9% 22% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 11.5% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 9.7% 881 г
Витамин В9, фолаты 10.206 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3919 г
Витамин В12, кобаламин 1.453 мкг 3 мкг 48.4% 41.1% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 8.8% 964 г
Витамин D, кальциферол 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 13.3% 636 г
Витамин D3, холекальциферол 0.568 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Витамин Н, биотин 9.258 мкг 50 мкг 18.5% 15.7% 540 г
Витамин К, филлохинон 63.8 мкг 120 мкг 53.2% 45.2% 188 г
Витамин РР, НЭ 5.8544 мг 20 мг 29.3% 24.9% 342 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 1.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.6 мг 2500 мг 7.6% 6.5% 1319 г
Кальций, Ca 51.12 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1956 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1817 г
Натрий, Na 167.69 мг 1300 мг 12.9% 11% 775 г
Сера, S 174.76 мг 1000 мг 17.5% 14.9% 572 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 16.9% 502 г
Хлор, Cl 79.1 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 2.063 мг 18 мг 11.5% 9.8% 873 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 5.4% 1599 г
Кобальт, Co 4.849 мкг 10 мкг 48.5% 41.2% 206 г
Литий, Li 0.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2653 г
Медь, Cu 71.64 мкг 1000 мкг 7.2% 6.1% 1396 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 3.7% 2319 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 46.658 мкг 55 мкг 84.8% 72% 118 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 43.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9264 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.8% 1779 г
Цинк, Zn 0.8932 мг 12 мг 7.4% 6.3% 1343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.261 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.145 г от 0.9 до 3.7 г 16.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.631 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.47 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.8%
18:2 Линолевая, цис 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.093 г ~
22:6 Докозагексаеновая, цис 0.093 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка тунец составляет 117,7 кКал.

  • Порция = 121 гр (142.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».