Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами и творожным сыром

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Сыр Творожный Сливочный [Sveza] 50 г
Кунжут, сушеный 2 г
Соус Кисло-Сладкий [Хайнц] 10 г
Устричный Соус [Чим Чим] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.9% 1191 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.7% 3476 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2684 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 14.1% 920 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 15.2% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.3% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.934 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4477 г
Витамин C, аскорбиновая 18.38 мг 90 мг 20.4% 26.4% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 4.5% 2846 г
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5669 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5574 мг 20 мг 2.8% 3.6% 3588 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.96 мг 2500 мг 8.6% 11.1% 1158 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9311 г
Кремний, Si 4.412 мг 30 мг 14.7% 19% 680 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 5.6% 2320 г
Натрий, Na 2.55 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 50980 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 1.3% 9681 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 3.9% 3333 г
Хлор, Cl 41.91 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 5% 2539 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10204 г
Кобальт, Co 4.412 мкг 10 мкг 44.1% 57% 227 г
Литий, Li 21.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 7.4% 1762 г
Медь, Cu 91.18 мкг 1000 мкг 9.1% 11.8% 1097 г
Молибден, Mo 5.147 мкг 70 мкг 7.4% 9.6% 1360 г
Никель, Ni 9.559 мкг ~
Рубидий, Rb 112.5 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10055 г
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27192 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 9.6% 1359 г
Цинк, Zn 0.1965 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6107 г
Цирконий, Zr 3.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 6.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.39 мг ~
Стигмастерол 0.162 мг ~
бета Ситостерол 1.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и творожным сыром составляет 77,4 кКал.

  • Порция = 272 гр (210.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».