Мой здоровый рацион

Рецепт Мое кетчуп без томата 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мое кетчуп без томата 2

Оливковое масло 100 г
Мое соус унаги 100 г
Мое соус унаги 100 г
Мое уксус яблочный 100 г
Соус наршараб [Сырье и приправы] 100 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 50 г
Сок лимонный 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое кетчуп без томата 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.4 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 659 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.7% 5429 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 13.2% 296 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.8% 1404 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1% 3866 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 0.4% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.007 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19930 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.301 мг 15 мг 15.3% 6% 652 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 3.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4323 мг 20 мг 2.2% 0.9% 4626 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.17 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4298 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12610 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Натрий, Na 563.85 мг 1300 мг 43.4% 17% 231 г
Сера, S 10.69 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9355 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 1% 4061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 0.9% 4337 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1730 г
Медь, Cu 15.7 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6369 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Фтор, F 40.54 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9867 г
Цинк, Zn 0.074 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.145 г от 0.9 до 3.7 г 16.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.272 г от 4.7 до 16.8 г 48.3% 18.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.981 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.645 г min 16.8 г 75.3% 29.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.499 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.272 г ~

Энергетическая ценность Мое кетчуп без томата 2 составляет 255,4 кКал.

  • Порция = 35 гр (89.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».