Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сайрой

Вода водопроводная питьевая 2660 г
Рис Длиннозерный Шлифованный [Увелка] 80 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 200 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 185 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.2% 5475 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.6% 2479 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 33.4% 872 г
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 36% 808 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.5% 8182 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 1.2% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.634 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 24480 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 6.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 4.1% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 4.4% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.6% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3882 мг 20 мг 1.9% 5.5% 5152 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.31 мг 2500 мг 3.9% 11.3% 2596 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 2% 13755 г
Кремний, Si 4.893 мг 30 мг 16.3% 47.4% 613 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 4.9% 5772 г
Натрий, Na 88.82 мг 1300 мг 6.8% 19.8% 1464 г
Сера, S 16.49 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6064 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 8.4% 3478 г
Хлор, Cl 140.21 мг 2300 мг 6.1% 17.7% 1640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 15.59 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 3.2% 8780 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 6.4% 4491 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 55.8% 521 г
Литий, Li 5.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 4.4% 6579 г
Медь, Cu 37.17 мкг 1000 мкг 3.7% 10.8% 2690 г
Молибден, Mo 2.003 мкг 70 мкг 2.9% 8.4% 3495 г
Никель, Ni 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 107843 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 82.55 мкг 4000 мкг 2.1% 6.1% 4846 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 22.1% 1316 г
Цинк, Zn 0.1399 мг 12 мг 1.2% 3.5% 8578 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с сайрой составляет 34,4 кКал.

  • Порция = 580 гр (199.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».