Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
Подсолнечное масло | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.2% | 528 г |
Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.3% | 406 г |
Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3304 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 264.9 мкг | 900 мкг | 29.4% | 15.9% | 340 г |
Ретинол | 0.283 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.498 мг | 1.8 мг | 27.7% | 15% | 361 г |
Витамин В4, холин | 270 мг | 500 мг | 54% | 29.3% | 185 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 15.9% | 340 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
Витамин В9, фолаты | 7.925 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5047 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 10.6% | 509 г |
Витамин D, кальциферол | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 12.8% | 423 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 4.6% | 1183 г |
Витамин Н, биотин | 22.868 мкг | 50 мкг | 45.7% | 24.8% | 219 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0755 мг | 20 мг | 20.4% | 11.1% | 491 г |
Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 158.49 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.4% | 1577 г |
Кальций, Ca | 62.26 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1606 г |
Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2946 г |
Натрий, Na | 151.7 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.3% | 857 г |
Сера, S | 199.25 мг | 1000 мг | 19.9% | 10.8% | 502 г |
Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 14.7% | 368 г |
Хлор, Cl | 176.6 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.2% | 1302 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.83 мг | 18 мг | 15.7% | 8.5% | 636 г |
Йод, I | 19.34 мкг | 150 мкг | 12.9% | 7% | 776 г |
Кобальт, Co | 11.321 мкг | 10 мкг | 113.2% | 61.3% | 88 г |
Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
Медь, Cu | 93.96 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.1% | 1064 г |
Молибден, Mo | 6.792 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.3% | 1031 г |
Селен, Se | 32.672 мкг | 55 мкг | 59.4% | 32.2% | 168 г |
Фтор, F | 62.26 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6425 г |
Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.9% | 1104 г |
Цинк, Zn | 1.2566 мг | 12 мг | 10.5% | 5.7% | 955 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
Валин | 0.872 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
Лейцин | 1.223 г | ~ | |||
Лизин | 1.019 г | ~ | |||
Метионин | 0.475 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.815 г | ~ | |||
Треонин | 0.691 г | ~ | |||
Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.279 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.804 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.392 г | ~ | |||
Глицин | 0.475 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
Пролин | 0.453 г | ~ | |||
Серин | 1.053 г | ~ | |||
Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 6.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.765 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.8% | 31.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 613.02 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.83 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.386 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.408 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.054 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.682 г | min 16.8 г | 33.8% | 18.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.966 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 11% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.092 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца жаренные на масле составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».