Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли клетчатка ржано-льняные и сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли клетчатка ржано-льняные и сливки

Вода 275 г
Сибирская клетчатка изящная 60 г
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 40 г
Мука льняная полуобезжиренная С.Пудов 20 г
Сливки Ультрапастеризованные 33% [Окей] 50 г
Подсластитель [Fit Parad] 2 г
Пажитник, семена 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли клетчатка ржано-льняные и сливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.4% 950 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.3% 549 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.2% 1217 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 18.6 г 20 г 93% 47.4% 108 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.9% 5640 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 10.4% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Витамин В4, холин 26.97 мг 500 мг 5.4% 2.8% 1854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 7.9% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 11.9% 428 г
Витамин В9, фолаты 34.326 мкг 400 мкг 8.6% 4.4% 1165 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.588 мг 15 мг 23.9% 12.2% 418 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8562 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.7907 мг 20 мг 24% 12.2% 417 г
Ниацин 3.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 481.39 мг 2500 мг 19.3% 9.8% 519 г
Кальций, Ca 68.18 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1467 г
Магний, Mg 157.81 мг 400 мг 39.5% 20.1% 253 г
Натрий, Na 407.04 мг 1300 мг 31.3% 16% 319 г
Сера, S 70.84 мг 1000 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Фосфор, P 341.4 мг 800 мг 42.7% 21.8% 234 г
Хлор, Cl 620.54 мг 2300 мг 27% 13.8% 371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Железо, Fe 5.949 мг 18 мг 33.1% 16.9% 303 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6452 г
Марганец, Mn 3.8783 мг 2 мг 193.9% 98.8% 52 г
Медь, Cu 389.02 мкг 1000 мкг 38.9% 19.8% 257 г
Молибден, Mo 4.693 мкг 70 мкг 6.7% 3.4% 1492 г
Селен, Se 26.724 мкг 55 мкг 48.6% 24.8% 206 г
Фтор, F 150.07 мкг 4000 мкг 3.8% 1.9% 2665 г
Цинк, Zn 2.579 мг 12 мг 21.5% 11% 465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.773 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.324 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли клетчатка ржано-льняные и сливки составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».