Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая 28.04.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая 28.04.15

Молоко топленое 4,0% жирности (Кипячение) 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 320 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 146 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая 28.04.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4% 2815 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.3% 1521 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4891 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2432 г
Витамин В4, холин 12.71 мг 500 мг 2.5% 2.8% 3934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.096 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Витамин РР, НЭ 0.9842 мг 20 мг 4.9% 5.4% 2032 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.63 мг 2500 мг 3.9% 4.3% 2561 г
Кальций, Ca 66.86 мг 1000 мг 6.7% 7.4% 1496 г
Кремний, Si 16.295 мг 30 мг 54.3% 60.3% 184 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2581 г
Натрий, Na 117.67 мг 1300 мг 9.1% 10.1% 1105 г
Сера, S 24.08 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4153 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 10.1% 1094 г
Хлор, Cl 137.31 мг 2300 мг 6% 6.7% 1675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8219 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 2.2% 5102 г
Марганец, Mn 0.2042 мг 2 мг 10.2% 11.3% 979 г
Медь, Cu 44.91 мкг 1000 мкг 4.5% 5% 2227 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 8750 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Селен, Se 2.46 мкг 55 мкг 4.5% 5% 2236 г
Стронций, Sr 9.49 мкг ~
Фтор, F 33.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11912 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 2.2% 5078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая 28.04.15 составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».