Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Морковь (Варка без слива) 138 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 198 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 15.4% 1767 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.9% 5615 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.2% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.8% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 39.5% 684 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 44.9% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин В4, холин 13.99 мг 500 мг 2.8% 7.6% 3574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 11.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 14.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.787 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 10562 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 4.3% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.9% 14019 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0198 мг 20 мг 5.1% 13.8% 1961 г
Ниацин 1.181 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.19 мг 2500 мг 6% 16.2% 1665 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8613 г
Кремний, Si 5.274 мг 30 мг 17.6% 47.6% 569 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 13.2% 2036 г
Натрий, Na 30.91 мг 1300 мг 2.4% 6.5% 4206 г
Сера, S 44.25 мг 1000 мг 4.4% 11.9% 2260 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 14.1% 1918 г
Хлор, Cl 15.72 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 16.55 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 7.3% 3774 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11450 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 52.4% 515 г
Литий, Li 6.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 7.8% 3396 г
Медь, Cu 52.5 мкг 1000 мкг 5.3% 14.3% 1905 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 13% 2102 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 3.081 мкг 55 мкг 5.6% 15.1% 1785 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 90.66 мкг 4000 мкг 2.3% 6.2% 4412 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 11.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 7.3% 3672 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 37 кКал.

  • Порция = 380 гр (140.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».