Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Филе Индейки [Billa] 500 г
Куриное Филе [СПК] 320 г
Морковь 145 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 14 г
Лук репчатый 192 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 415 г
Вода 150 г
Лечо Болгарское [Верес] 270 г
Кетчуп Шашлычный [Слобода] 34 г
Перец сладкий зеленый 936 г
Терияки соус 30 г
Соус Китайский Острый [Камако] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.5% 894 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.5% 2738 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.3% 1176 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.8 мкг 900 мкг 22.8% 27.5% 439 г
бета Каротин 1.229 мг 5 мг 24.6% 29.7% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 10% 1205 г
Витамин В9, фолаты 6.598 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6062 г
Витамин C, аскорбиновая 55.88 мг 90 мг 62.1% 75% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6278 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3186 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.5 мг 2500 мг 4.2% 5.1% 2392 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11481 г
Кремний, Si 6.238 мг 30 мг 20.8% 25.1% 481 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2394 г
Натрий, Na 2.55 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 50980 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7474 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 4.5% 2730 г
Хлор, Cl 7.52 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 5.61 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2799 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8380 г
Кобальт, Co 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 21.3% 570 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 10.5% 1156 г
Медь, Cu 82.72 мкг 1000 мкг 8.3% 10% 1209 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 5.4% 2247 г
Никель, Ni 1.119 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11022 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14184 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 6.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 3.6% 3334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».