Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и зеленью

Яйцо куриное 109 г
Помидор (томат), парниковый 226 г
Кокосовое Молоко [Vico] 42 г
Укроп 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.3% 1407 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.5% 824 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.8 мкг 900 мкг 21.1% 21.8% 474 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 12% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11% 942 г
Витамин В4, холин 94.19 мг 500 мг 18.8% 19.4% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 10.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.63 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11019 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 6.7% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 19.25 мг 90 мг 21.4% 22.1% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 8.5% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2% 5208 г
Витамин Н, биотин 7.555 мкг 50 мкг 15.1% 15.6% 662 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 7.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.7836 мг 20 мг 8.9% 9.2% 1121 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.96 мг 2500 мг 10.1% 10.4% 988 г
Кальций, Ca 35.12 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2847 г
Кремний, Si 4.704 мг 30 мг 15.7% 16.2% 638 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Натрий, Na 63.25 мг 1300 мг 4.9% 5.1% 2055 г
Сера, S 76.29 мг 1000 мг 7.6% 7.9% 1311 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 13.2% 782 г
Хлор, Cl 104.22 мг 2300 мг 4.5% 4.6% 2207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 89.2 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 8% 1304 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 6.3% 1648 г
Кобальт, Co 8.505 мкг 10 мкг 85.1% 87.9% 118 г
Литий, Li 22.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 8.6% 1199 г
Медь, Cu 121.62 мкг 1000 мкг 12.2% 12.6% 822 г
Молибден, Mo 7.725 мкг 70 мкг 11% 11.4% 906 г
Никель, Ni 10.276 мкг ~
Рубидий, Rb 118.8 мкг ~
Селен, Se 11.871 мкг 55 мкг 21.6% 22.3% 463 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 36.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10905 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 12.7% 816 г
Цинк, Zn 0.6034 мг 12 мг 5% 5.2% 1989 г
Цирконий, Zr 3.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.731 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.145 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.855 г min 16.8 г 11% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и зеленью составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».