| Фарш Индейки [Индилайт] | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Имбирь Молотый [Kamis] | 15 г |
| Перец душистый, молотый | 10 г |
| Мука Кассавы [Это Ново] | 80 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.8% | 679 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.4% | 318 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.2% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3974 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4455 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 20.63 мг | 500 мг | 4.1% | 1.6% | 2424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.452 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.3695 мг | 20 мг | 1.8% | 0.7% | 5413 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.97 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.9% | 4467 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5280 г |
| Кремний, Si | 0.478 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6276 г |
| Магний, Mg | 5.1 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7843 г |
| Натрий, Na | 258.93 мг | 1300 мг | 19.9% | 7.9% | 502 г |
| Сера, S | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4221 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 1.3% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 394.5 мг | 2300 мг | 17.2% | 6.8% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 1% | 4018 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 5.3% | 747 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2642 г |
| Медь, Cu | 30.03 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.2% | 3330 г |
| Молибден, Mo | 1.159 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 6040 г |
| Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.734 мкг | 55 мкг | 5% | 2% | 2012 г |
| Фтор, F | 7.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55710 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.2208 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.269 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 253,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».