Мой здоровый рацион

Рецепт Моя подгоревшая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя подгоревшая пицца

Филе грудки индейки 351 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 296 г
Шампиньоны (Запекание) 216 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Подсолнечное масло 12 г
Лук репчатый (Запекание) 196 г
Сыр Маасдам 45% [Радость Вкуса] 163 г
Тесто Слоёное Бездрожжевое [Звездный] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя подгоревшая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5% 644 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 10.9% 293 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.3% 961 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5143 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 2% 1636 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.1% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.1% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.705 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4595 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 2.7% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 1.5% 2146 г
Витамин Н, биотин 3.422 мкг 50 мкг 6.8% 2.2% 1461 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3496 мг 20 мг 6.7% 2.1% 1482 г
Ниацин 1.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.77 мг 2500 мг 9.7% 3.1% 1030 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8453 г
Кремний, Si 2.42 мг 30 мг 8.1% 2.6% 1240 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1% 3132 г
Натрий, Na 160.26 мг 1300 мг 12.3% 3.9% 811 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4724 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 1.5% 2111 г
Хлор, Cl 280.47 мг 2300 мг 12.2% 3.9% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1% 3309 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1% 3289 г
Кобальт, Co 6.554 мкг 10 мкг 65.5% 20.9% 153 г
Литий, Li 6.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Медь, Cu 160.04 мкг 1000 мкг 16% 5.1% 625 г
Молибден, Mo 4.82 мкг 70 мкг 6.9% 2.2% 1452 г
Никель, Ni 3.092 мкг ~
Рубидий, Rb 100.9 мкг ~
Селен, Se 5.135 мкг 55 мкг 9.3% 3% 1071 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 9.56 мкг ~
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37383 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 2.2% 1441 г
Цинк, Zn 0.3046 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3940 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.694 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~

Энергетическая ценность Моя подгоревшая пицца составляет 312,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».