| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 435.8 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1% | 2303 г |
| Жиры | 40.4 г | 56 г | 72.1% | 16.5% | 139 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 1.5% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 28 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 8.3% | 278 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8032 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13.81 мг | 500 мг | 2.8% | 0.6% | 3621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 2.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 3.5% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 18.05 мг | 15 мг | 120.3% | 27.6% | 83 г |
| Витамин Н, биотин | 2.138 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1% | 2339 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0625 мг | 20 мг | 5.3% | 1.2% | 1882 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 3.2% | 714 г |
| Кальций, Ca | 62 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.4% | 1613 г |
| Кремний, Si | 6.25 мг | 30 мг | 20.8% | 4.8% | 480 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 16250 г |
| Сера, S | 154.38 мг | 1000 мг | 15.4% | 3.5% | 648 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 3.4% | 685 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.5% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 2% | 1125 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.8% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 22.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.2875 мг | 2 мг | 14.4% | 3.3% | 696 г |
| Медь, Cu | 182.75 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 4.2% | 547 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 595 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Фтор, F | 38.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10323 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.8275 мг | 12 мг | 15.2% | 3.5% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 16.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.715 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.658 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 23.949 г | от 4.7 до 16.8 г | 142.6% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 80 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.615 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.28 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.52 г | min 16.8 г | 56.7% | 13% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 26 г | от 11.2 до 20.6 г | 126.2% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 23.92 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук жаренный составляет 435,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».