| Куриная грудка (филе) | 1056 г |
| Чеснок | 15 г |
| Лук репчатый | 148 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 20 г |
| Сметана 10% жирности | 300 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 18.9% | 291 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.3% | 2466 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 93.69 мг | 500 мг | 18.7% | 10.3% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.695 мг | 5 мг | 33.9% | 18.7% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.897 мг | 2 мг | 44.9% | 24.7% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.151 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 6.3% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.7% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 2.7% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4906 мг | 20 мг | 42.5% | 23.4% | 236 г |
| Ниацин | 11.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.7 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.3% | 660 г |
| Кальций, Ca | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2224 г |
| Кремний, Si | 0.794 мг | 30 мг | 2.6% | 1.4% | 3778 г |
| Магний, Mg | 97.04 мг | 400 мг | 24.3% | 13.4% | 412 г |
| Натрий, Na | 79.64 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.4% | 1632 г |
| Сера, S | 256.62 мг | 1000 мг | 25.7% | 14.1% | 390 г |
| Фосфор, P | 210.2 мг | 800 мг | 26.3% | 14.5% | 381 г |
| Хлор, Cl | 108.76 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 5.1% | 1081 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 10.503 мкг | 10 мкг | 105% | 57.8% | 95 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Медь, Cu | 107.07 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Молибден, Mo | 13.515 мкг | 70 мкг | 19.3% | 10.6% | 518 г |
| Никель, Ni | 0.756 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.511 мкг | 55 мкг | 44.6% | 24.5% | 224 г |
| Стронций, Sr | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.27 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2% | 2716 г |
| Хром, Cr | 28.1 мкг | 50 мкг | 56.2% | 30.9% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.6131 мг | 12 мг | 13.4% | 7.4% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.946 г | ~ | |||
| Валин | 1.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.098 г | ~ | |||
| Лизин | 2.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.922 г | ~ | |||
| Треонин | 1.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 1.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.978 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.021 г | ~ | |||
| Пролин | 1.071 г | ~ | |||
| Серин | 1.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.287 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане в мультиварке составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».