| Тунец (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.5 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 9.9% | 311 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 13.9% | 222 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4466 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.6% | 5294 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 4.8% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.4% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 56.05 мг | 500 мг | 11.2% | 3.5% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 5.5% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.639 мг | 2 мг | 32% | 9.9% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.574 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.43 мкг | 3 мкг | 314.3% | 96.9% | 32 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.912 мкг | 10 мкг | 49.1% | 15.1% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.534 мг | 15 мг | 63.6% | 19.6% | 157 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.0213 мг | 20 мг | 70.1% | 21.6% | 143 г |
| Ниацин | 9.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.02 мг | 2500 мг | 9.7% | 3% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4541 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 1.8% | 1741 г |
| Натрий, Na | 53.46 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.3% | 2432 г |
| Сера, S | 190 мг | 1000 мг | 19% | 5.9% | 526 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 7.8% | 394 г |
| Хлор, Cl | 114.04 мг | 2300 мг | 5% | 1.5% | 2017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 1.6% | 1967 г |
| Йод, I | 18.4 мкг | 150 мкг | 12.3% | 3.8% | 815 г |
| Кобальт, Co | 36.596 мкг | 10 мкг | 366% | 112.8% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Медь, Cu | 95.96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 2.894 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Никель, Ni | 4.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.734 мкг | 55 мкг | 52.2% | 16.1% | 191 г |
| Фтор, F | 72.34 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5529 г |
| Хром, Cr | 65.11 мкг | 50 мкг | 130.2% | 40.1% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.6717 мг | 12 мг | 5.6% | 1.7% | 1787 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.362 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.2% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.723 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 42.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.524 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.529 г | min 16.8 г | 32.9% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.723 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец, обжаренный на масле составляет 324,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».