| Чеснок | 3 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 5 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 602 ккал | 1684 ккал | 35.7% | 5.9% | 280 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.1% | 10857 г |
| Жиры | 59.6 г | 56 г | 106.4% | 17.7% | 94 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 1.2% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16121 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| альфа Каротин | 0.221 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.46 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.368 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.1% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.3% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.835 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.1% | 14109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 0.7% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.755 мг | 15 мг | 111.7% | 18.6% | 90 г |
| гамма Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 3.1% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2487 мг | 20 мг | 1.2% | 0.2% | 8042 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.29 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.4% | 4364 г |
| Кальций, Ca | 55.66 мг | 1000 мг | 5.6% | 0.9% | 1797 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Магний, Mg | 7.73 мг | 400 мг | 1.9% | 0.3% | 5175 г |
| Натрий, Na | 3394.41 мг | 1300 мг | 261.1% | 43.4% | 38 г |
| Сера, S | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.3% | 4724 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 0.4% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 5231.37 мг | 2300 мг | 227.5% | 37.8% | 44 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 0.7% | 2353 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.834 мкг | 10 мкг | 18.3% | 3% | 545 г |
| Литий, Li | 0.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3037 мг | 2 мг | 15.2% | 2.5% | 659 г |
| Медь, Cu | 64.47 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.1% | 1551 г |
| Молибден, Mo | 10.967 мкг | 70 мкг | 15.7% | 2.6% | 638 г |
| Никель, Ni | 0.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.854 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.3% | 6440 г |
| Фтор, F | 16.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23543 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 0.7% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.1425 мг | 12 мг | 1.2% | 0.2% | 8421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.231 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 21.405 г | от 4.7 до 16.8 г | 127.4% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.692 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 89.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.088 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.696 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.971 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.208 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 27.017 г | min 16.8 г | 160.8% | 26.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 26.39 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 113.1% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для салата составляет 602 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».