Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоками

Творог 5% жирности (Запекание) 720 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Рисовая мука, белая 40 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.8% 517 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.4% 1120 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 4.8% 1483 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.2% 779 г
Витамин В4, холин 66.34 мг 500 мг 13.3% 9.5% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.7% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 21.392 мкг 400 мкг 5.3% 3.8% 1870 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 20.6% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.4% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6550 г
Витамин Н, биотин 7.871 мкг 50 мкг 15.7% 11.2% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9963 мг 20 мг 15% 10.7% 667 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.92 мг 2500 мг 7.8% 5.6% 1283 г
Кальций, Ca 111.46 мг 1000 мг 11.1% 8% 897 г
Кремний, Si 0.717 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4184 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Натрий, Na 58.17 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2235 г
Сера, S 155.11 мг 1000 мг 15.5% 11.1% 645 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 15% 479 г
Хлор, Cl 97.87 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 5.8% 1238 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Кобальт, Co 3.255 мкг 10 мкг 32.6% 23.4% 307 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 2% 3565 г
Медь, Cu 98.31 мкг 1000 мкг 9.8% 7% 1017 г
Молибден, Mo 9.218 мкг 70 мкг 13.2% 9.5% 759 г
Никель, Ni 6.092 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 21.38 мкг 55 мкг 38.9% 27.9% 257 г
Стронций, Sr 11.51 мкг ~
Фтор, F 30.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12941 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 4.7% 1511 г
Цинк, Zn 0.5146 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2332 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.263 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоками составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».