| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Редис | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Квас хлебный | 1000 г |
| Колбаса вареная, молочная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.1% | 3040 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.6% | 1806 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2622 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.4% | 4569 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 16.5 мг | 500 мг | 3.3% | 5.1% | 3030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 5.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.371 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 11866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 9% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.9% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 1.167 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.6% | 4284 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 8.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3583 мг | 20 мг | 6.8% | 10.6% | 1472 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.61 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.9% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6803 г |
| Кремний, Si | 6.393 мг | 30 мг | 21.3% | 33.1% | 469 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 3.4% | 4551 г |
| Натрий, Na | 112.03 мг | 1300 мг | 8.6% | 13.4% | 1160 г |
| Сера, S | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3762 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 8.6% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 13.6 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 4.8% | 3197 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 13.5% | 1147 г |
| Литий, Li | 1.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 4.2% | 3745 г |
| Медь, Cu | 48.95 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.6% | 2043 г |
| Молибден, Mo | 1.213 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.6% | 5771 г |
| Никель, Ni | 0.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.813 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.1% | 3034 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56980 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.2% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.1486 мг | 12 мг | 1.2% | 1.9% | 8075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | min 16.8 г | 8.4% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с колбасой 64калл составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».