| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 5800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1000 г |
| Чеснок (Тушение) | 62 г |
| Острый перец Равит | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.7% | 1697 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.5% | 1176 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 22.7% | 800 г |
| альфа Каротин | 0.533 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 24.7% | 735 г |
| бета Криптоксантин | 0.592 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.491 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 7.6% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.286 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 23.5% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 24.2% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.2% | 4299 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 10.7% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6451 мг | 20 мг | 3.2% | 5.8% | 3100 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.71 мг | 2500 мг | 10.6% | 19.3% | 944 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4755 г |
| Кремний, Si | 5.29 мг | 30 мг | 17.6% | 32% | 567 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 8.5% | 2127 г |
| Натрий, Na | 365.11 мг | 1300 мг | 28.1% | 51.1% | 356 г |
| Сера, S | 96.17 мг | 1000 мг | 9.6% | 17.5% | 1040 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 7.1% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 609.64 мг | 2300 мг | 26.5% | 48.2% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 8.7% | 2069 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 5.61 мкг | 10 мкг | 56.1% | 102% | 178 г |
| Литий, Li | 23.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 13.1% | 1390 г |
| Медь, Cu | 108.04 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 19.6% | 926 г |
| Молибден, Mo | 6.94 мкг | 70 мкг | 9.9% | 18% | 1009 г |
| Никель, Ni | 10.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.471 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11677 г |
| Фтор, F | 18.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21322 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 16.5% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.2979 мг | 12 мг | 2.5% | 4.5% | 4028 г |
| Цирконий, Zr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.838 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.937 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.2% | 74.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.383 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.866 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидорный обет - 1 составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».