| Творог 5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 14.5% | 371 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.9% | 903 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.8% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3960 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 83.38 мг | 500 мг | 16.7% | 8.9% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 4.4% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.273 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.2% | 1279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.17 мкг | 3 мкг | 39% | 20.9% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 9.877 мкг | 50 мкг | 19.8% | 10.6% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0828 мг | 20 мг | 20.4% | 10.9% | 490 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.16 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.7% | 1951 г |
| Кальций, Ca | 140.03 мг | 1000 мг | 14% | 7.5% | 714 г |
| Кремний, Si | 0.41 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 2.8% | 1891 г |
| Натрий, Na | 57.12 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.4% | 2276 г |
| Сера, S | 209.22 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.2% | 478 г |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 14.6% | 367 г |
| Хлор, Cl | 123.89 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 2.7% | 2018 г |
| Йод, I | 9.33 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.3% | 1608 г |
| Кобальт, Co | 3.56 мкг | 10 мкг | 35.6% | 19.1% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2869 г |
| Медь, Cu | 75.24 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 8.48 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.5% | 825 г |
| Никель, Ni | 0.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.891 мкг | 55 мкг | 52.5% | 28.1% | 190 г |
| Стронций, Sr | 13.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10724 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.7% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.5695 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.908 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник обычный составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».