| Тыква (Варка без слива) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 167 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 3 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 40.4% | 870 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 13.7% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 474.1 мкг | 900 мкг | 52.7% | 184.9% | 190 г |
| бета Каротин | 2.892 мг | 5 мг | 57.8% | 202.8% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 5.6% | 6211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 20.4% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 18.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.787 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.7% | 5137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 11.9% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 8.8% | 4021 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 3.5% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6688 мг | 20 мг | 3.3% | 11.6% | 2990 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.11 мг | 2500 мг | 8.2% | 28.8% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 26.97 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.5% | 3708 г |
| Кремний, Si | 16.259 мг | 30 мг | 54.2% | 190.2% | 185 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 16.5% | 2147 г |
| Натрий, Na | 6.98 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.8% | 18625 г |
| Сера, S | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.4% | 4182 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 15.4% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 26.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.2% | 8627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 16.5% | 2145 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.5% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 60.4% | 582 г |
| Литий, Li | 0.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2963 мг | 2 мг | 14.8% | 51.9% | 675 г |
| Медь, Cu | 147.78 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 51.9% | 677 г |
| Молибден, Mo | 5.027 мкг | 70 мкг | 7.2% | 25.3% | 1392 г |
| Никель, Ni | 3.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.527 мкг | 55 мкг | 1% | 3.5% | 10436 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 4.2% | 8602 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 11.6% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.3879 мг | 12 мг | 3.2% | 11.2% | 3094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Такова тушеная пряная составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».