| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Подосиновик (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок, зелень (Варка без слива) | 60 г |
| Бульон куриный | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.6% | 2923 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4% | 6222 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.1% | 1667 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2548 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 23.9% | 1055 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 17.6% | 1429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 16.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 2.8% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 12.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.045 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.3% | 7929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 4.5% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 8.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.34 мг | 20 мг | 11.7% | 29.5% | 855 г |
| Ниацин | 1.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 20.9% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 6.21 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 16103 г |
| Кремний, Si | 4.7 мг | 30 мг | 15.7% | 39.5% | 638 г |
| Магний, Mg | 9.47 мг | 400 мг | 2.4% | 6% | 4224 г |
| Натрий, Na | 100.56 мг | 1300 мг | 7.7% | 19.4% | 1293 г |
| Сера, S | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.5% | 3890 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 12.1% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 12.48 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 18429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 5% | 4972 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 25.4% | 995 г |
| Литий, Li | 6.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 4.8% | 5222 г |
| Медь, Cu | 68.85 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 17.4% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 1.709 мкг | 70 мкг | 2.4% | 6% | 4096 г |
| Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.818 мкг | 55 мкг | 3.3% | 8.3% | 3025 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 96154 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.2089 мг | 12 мг | 1.7% | 4.3% | 5744 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.242 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной на бульоне из голени индейки составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».