| Картофель (Жарка) | 590 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.5% | 2621 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 6.8% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 26.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.3% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 14.93 мг | 500 мг | 3% | 2% | 3349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 5.1% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 11.8% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.346 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 11.1% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.298 мг | 15 мг | 15.3% | 10.1% | 653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5126 мг | 20 мг | 12.6% | 8.3% | 796 г |
| Ниацин | 1.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 670.97 мг | 2500 мг | 26.8% | 17.8% | 373 г |
| Кальций, Ca | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6553 г |
| Кремний, Si | 57.866 мг | 30 мг | 192.9% | 127.8% | 52 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 4.6% | 1437 г |
| Натрий, Na | 6.15 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21138 г |
| Сера, S | 51.28 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1950 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 6.4% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 69.21 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1014.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 171.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 3.8% | 1716 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 5.884 мкг | 10 мкг | 58.8% | 39% | 170 г |
| Литий, Li | 88.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 7% | 954 г |
| Медь, Cu | 175.12 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 11.6% | 571 г |
| Молибден, Mo | 9.21 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Никель, Ni | 5.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 604.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13995 г |
| Стронций, Sr | 10.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10980 г |
| Хром, Cr | 11.63 мкг | 50 мкг | 23.3% | 15.4% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.5165 мг | 12 мг | 4.3% | 2.8% | 2323 г |
| Цирконий, Zr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.3% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.67 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».