Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли морковь

Кабачок 200 г
Морковь 150 г
Рисовая мука, белая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.9% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 9.8% 1135 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.7% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 700 мкг 900 мкг 77.8% 86.3% 129 г
бета Каротин 4.2 мг 5 мг 84% 93.1% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.628 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3168 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 10.8% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12658 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.9419 мг 20 мг 4.7% 5.2% 2123 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.42 мг 2500 мг 7.8% 8.6% 1286 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 2% 5711 г
Кремний, Si 22.674 мг 30 мг 75.6% 83.8% 132 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 6% 1843 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14146 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7599 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 5.9% 1891 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 1.1% 10464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 37.42 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3822 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Кобальт, Co 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 13.4% 827 г
Литий, Li 2.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.2887 мг 2 мг 14.4% 16% 693 г
Медь, Cu 88.19 мкг 1000 мкг 8.8% 9.8% 1134 г
Молибден, Mo 16.651 мкг 70 мкг 23.8% 26.4% 420 г
Никель, Ni 2.605 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 1.114 мкг 55 мкг 2% 2.2% 4937 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18841 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 4.4% 2515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.131 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли морковь составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».