| Свинина мясная | 888 г |
| Лук репчатый | 238 г |
| Рис отварной | 234 г |
| Соль поваренная пищевая | 19 г |
| Перец сладкий зеленый | 1179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.8% | 467 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 8.5% | 763 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 9% | 714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 32.22 мг | 500 мг | 6.4% | 4.1% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 9.6% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.22 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.9 мг | 90 мг | 78.8% | 50.9% | 127 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4813 мг | 20 мг | 12.4% | 8% | 806 г |
| Ниацин | 1.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.17 мг | 2500 мг | 7.8% | 5% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7862 г |
| Кремний, Si | 3.934 мг | 30 мг | 13.1% | 8.5% | 763 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2670 г |
| Натрий, Na | 344.67 мг | 1300 мг | 26.5% | 17.1% | 377 г |
| Сера, S | 90.57 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.9% | 1104 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 6.2% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 517.67 мг | 2300 мг | 22.5% | 14.5% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1865 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 4.84 мкг | 10 мкг | 48.4% | 31.2% | 207 г |
| Литий, Li | 0.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1318 г |
| Медь, Cu | 99.37 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.4% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 5.688 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.2% | 1231 г |
| Никель, Ni | 4.696 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10604 г |
| Хром, Cr | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 10.1% | 642 г |
| Цинк, Zn | 1.067 мг | 12 мг | 8.9% | 5.7% | 1125 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.237 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.296 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.38 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.468 г | min 16.8 г | 32.5% | 21% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».