| Цветная капуста | 600 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Сыр Сливочный 50% [Лента] | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 40 г |
| Панировка Панко со Специями [Elementaree] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.4% | 927 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.2% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.4% | 1070 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 98.89 мг | 500 мг | 19.8% | 13.5% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 13.7% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.217 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.3% | 2081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.64 мг | 90 мг | 56.3% | 38.5% | 178 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.7% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 6.434 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.8% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 6.7% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6627 мг | 20 мг | 8.3% | 5.7% | 1203 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.4% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 42.41 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2358 г |
| Кремний, Si | 15.904 мг | 30 мг | 53% | 36.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2478 г |
| Натрий, Na | 43.73 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2973 г |
| Сера, S | 59.3 мг | 1000 мг | 5.9% | 4% | 1686 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 7.7% | 885 г |
| Хлор, Cl | 46.27 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 4971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 361.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.7% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 2.446 мкг | 10 мкг | 24.5% | 16.8% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 4.1% | 1665 г |
| Медь, Cu | 52.89 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.6% | 1891 г |
| Молибден, Mo | 7.831 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.7% | 894 г |
| Никель, Ni | 6.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.88 мкг | 55 мкг | 14.3% | 9.8% | 698 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24969 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5012 мг | 12 мг | 4.2% | 2.9% | 2394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.526 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.229 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из цветной капусты 2024 составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».