| Макароны из муки высшего сорта | 150 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.1% | 817 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.7% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 6.9% | 844 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.6% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 100.29 мг | 500 мг | 20.1% | 11.7% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 7.4% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.342 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4% | 1463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.1% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 7.2% | 811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.764 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4.4% | 1309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 7.867 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9.2% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 13.6% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5063 мг | 20 мг | 12.5% | 7.3% | 798 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.81 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.9% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 102.7 мг | 1000 мг | 10.3% | 6% | 974 г |
| Кремний, Si | 0.884 мг | 30 мг | 2.9% | 1.7% | 3394 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2474 г |
| Натрий, Na | 362.01 мг | 1300 мг | 27.8% | 16.2% | 359 г |
| Сера, S | 101.1 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 10.4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 560.5 мг | 2300 мг | 24.4% | 14.2% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 4.5% | 1300 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.4% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 3.881 мкг | 10 мкг | 38.8% | 22.6% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 5.6% | 1038 г |
| Медь, Cu | 194.37 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 11.3% | 514 г |
| Молибден, Mo | 6.48 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.4% | 1080 г |
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.397 мкг | 55 мкг | 18.9% | 11% | 529 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14625 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.9272 мг | 12 мг | 7.7% | 4.5% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.761 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.896 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.472 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный Лаишевского с Брюссельской капустой составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».