| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 168 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 160 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Картофель (Тушение) | 81.5 г |
| Кабачок (Тушение) | 188 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Тыква (Тушение) | 112 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.1% | 1188 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.3% | 1037 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.6 мкг | 900 мкг | 45% | 43.6% | 222 г |
| бета Каротин | 2.419 мг | 5 мг | 48.4% | 46.9% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 26.11 мг | 500 мг | 5.2% | 5% | 1915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 10.1% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 15% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.386 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.67 мг | 90 мг | 19.6% | 19% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.514 мг | 15 мг | 16.8% | 16.3% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4556 мг | 20 мг | 12.3% | 11.9% | 814 г |
| Ниацин | 2.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.76 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.7% | 828 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4462 г |
| Кремний, Si | 24.558 мг | 30 мг | 81.9% | 79.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 36.05 мг | 400 мг | 9% | 8.7% | 1110 г |
| Натрий, Na | 18.86 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6893 г |
| Сера, S | 72.4 мг | 1000 мг | 7.2% | 7% | 1381 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 8.8% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 43.3 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 4.9% | 1959 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 4.72 мкг | 10 мкг | 47.2% | 45.7% | 212 г |
| Литий, Li | 19.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 7.7% | 1264 г |
| Медь, Cu | 115.07 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.1% | 869 г |
| Молибден, Mo | 8.434 мкг | 70 мкг | 12% | 11.6% | 830 г |
| Никель, Ni | 3.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.06 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.2% | 1355 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.65 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6488 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 16.9% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.7419 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1617 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.954 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.9% | 60.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.713 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с куриной грудкой составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».