Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с фруктами и сметаной и сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с фруктами и сметаной и сгущенкой

Творог 5% жирности 100 г
Виноград 110 г
Клубника 100 г
Банан 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 0 г
Сметана 10% жирности 35 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами и сметаной и сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.7% 1382 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.1% 2545 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6% 1795 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4688 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин В4, холин 15.82 мг 500 мг 3.2% 3.4% 3161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.089 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2651 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 11.5% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 17.17 мг 90 мг 19.1% 20.3% 524 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4373 г
Витамин Н, биотин 4.096 мкг 50 мкг 8.2% 8.7% 1221 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.2911 мг 20 мг 6.5% 6.9% 1549 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.68 мг 2500 мг 8.1% 8.6% 1233 г
Кальций, Ca 61.48 мг 1000 мг 6.1% 6.5% 1627 г
Кремний, Si 42.044 мг 30 мг 140.1% 149% 71 г
Магний, Mg 23.38 мг 400 мг 5.8% 6.2% 1711 г
Натрий, Na 30.26 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4296 г
Сера, S 55.57 мг 1000 мг 5.6% 6% 1800 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 9.4% 1136 г
Хлор, Cl 45.71 мг 2300 мг 2% 2.1% 5032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 213 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2782 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3067 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 20% 532 г
Литий, Li 2.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1556 г
Медь, Cu 79.71 мкг 1000 мкг 8% 8.5% 1255 г
Молибден, Mo 5.656 мкг 70 мкг 8.1% 8.6% 1238 г
Никель, Ni 4.8 мкг ~
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 7.033 мкг 55 мкг 12.8% 13.6% 782 г
Стронций, Sr 349.52 мкг ~
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25221 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6615 г
Цирконий, Zr 7.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.192 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%

Энергетическая ценность Творог с фруктами и сметаной и сгущенкой составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».