| Кабачок | 2000 г |
| Морковь | 400 г |
| Лук репчатый | 450 г |
| Подсолнечное масло | 125 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.4% | 1429 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274 мкг | 900 мкг | 30.4% | 45.2% | 328 г |
| бета Каротин | 1.644 мг | 5 мг | 32.9% | 49% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.39 мг | 500 мг | 2.1% | 3.1% | 4812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.803 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.8% | 3124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.33 мг | 90 мг | 15.9% | 23.7% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.937 мг | 15 мг | 12.9% | 19.2% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 0.739 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6766 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8142 мг | 20 мг | 4.1% | 6.1% | 2456 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.04 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.2% | 980 г |
| Кальций, Ca | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5405 г |
| Кремний, Si | 22.756 мг | 30 мг | 75.9% | 112.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 5.8% | 2566 г |
| Натрий, Na | 5.42 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23985 г |
| Сера, S | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7587 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 5.1% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 26.09 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3010 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 3.228 мкг | 10 мкг | 32.3% | 48.1% | 310 г |
| Литий, Li | 0.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 10.6% | 1406 г |
| Медь, Cu | 80.08 мкг | 1000 мкг | 8% | 11.9% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 6.047 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12.8% | 1158 г |
| Никель, Ni | 1.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.543 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10129 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28389 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.7% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3976 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 3018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 76% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.525 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.354 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра моя составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».