Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат август 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат август 2024

Морковь, вареная, без соли 557 г
Яйцо куриное (Варка) 405 г
Снежный краб 272 г
Крабовое Мясо [Русское Море] 200 г
Кукуруза, консервы 281 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 408 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат август 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.4% 1462 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.4% 1991 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2845 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.8 мкг 900 мкг 30.4% 33% 329 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 992.091 мкг ~
бета Каротин 2.203 мг 5 мг 44.1% 47.8% 227 г
Лютеин + Зеаксантин 180.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.3% 1714 г
Витамин В4, холин 52.87 мг 500 мг 10.6% 11.5% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 9.9% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.63 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3763 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 2% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3778 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.859 мкг 50 мкг 7.7% 8.4% 1296 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0514 мг 20 мг 5.3% 5.7% 1902 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.25 мг 2500 мг 4.5% 4.9% 2208 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3864 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4469 г
Натрий, Na 167.37 мг 1300 мг 12.9% 14% 777 г
Сера, S 43.38 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2305 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 7.9% 1372 г
Хлор, Cl 29.8 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7718 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2757 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3927 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 20.7% 524 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 8% 1351 г
Медь, Cu 37.31 мкг 1000 мкг 3.7% 4% 2680 г
Молибден, Mo 1.146 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6108 г
Селен, Se 7.558 мкг 55 мкг 13.7% 14.9% 728 г
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15767 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.4106 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат август 2024 составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».