| Тесто на ватруш | 318 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 631 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.7% | 655 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 8.6% | 434 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 4.4% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.7% | 1404 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.4% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 73.57 мг | 500 мг | 14.7% | 5.5% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 3.5% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.478 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2% | 1862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 6.1% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.517 мг | 15 мг | 23.4% | 8.8% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 6.661 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5% | 751 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9033 мг | 20 мг | 14.5% | 5.4% | 689 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.15 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.9% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 95.36 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.6% | 1049 г |
| Кремний, Si | 0.842 мг | 30 мг | 2.8% | 1% | 3563 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2414 г |
| Натрий, Na | 49.29 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.4% | 2637 г |
| Сера, S | 115.14 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.3% | 869 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 7.2% | 525 г |
| Хлор, Cl | 107.01 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.8% | 2149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 1.9% | 1959 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 2.624 мкг | 10 мкг | 26.2% | 9.8% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1779 мг | 2 мг | 8.9% | 3.3% | 1124 г |
| Медь, Cu | 69.54 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.6% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 7.544 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4% | 928 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.403 мкг | 55 мкг | 29.8% | 11.2% | 335 г |
| Стронций, Sr | 9.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13468 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5876 мг | 12 мг | 4.9% | 1.8% | 2042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.646 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.9% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.61 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.608 г | min 16.8 г | 21.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.4% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватруш составляет 267 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».