Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог протеиновый

Капуста белокочанная (Запекание) 500 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное 250 г
Соевый протеиновый изолят 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.7% 724 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.1% 1400 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 7.9% 1431 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.9% 1429 г
Витамин В4, холин 62.04 мг 500 мг 12.4% 14.1% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 7.5% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.988 мкг 400 мкг 5.2% 5.9% 1906 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.9% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 14.3% 795 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 4.8% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7282 г
Витамин Н, биотин 3.826 мкг 50 мкг 7.7% 8.7% 1307 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 24.2% 471 г
Витамин РР, НЭ 1.5969 мг 20 мг 8% 9.1% 1252 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.22 мг 2500 мг 7.7% 8.7% 1294 г
Кальций, Ca 109.33 мг 1000 мг 10.9% 12.4% 915 г
Кремний, Si 19.233 мг 30 мг 64.1% 72.8% 156 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2462 г
Натрий, Na 150.25 мг 1300 мг 11.6% 13.2% 865 г
Сера, S 120.14 мг 1000 мг 12% 13.6% 832 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 20.1% 564 г
Хлор, Cl 123.78 мг 2300 мг 5.4% 6.1% 1858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 11.1% 1019 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3769 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 34.7% 327 г
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 10.8% 1052 г
Медь, Cu 164.55 мкг 1000 мкг 16.5% 18.7% 608 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 6% 1899 г
Никель, Ni 3.391 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 6.305 мкг 55 мкг 11.5% 13.1% 872 г
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28269 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.9262 мг 12 мг 7.7% 8.7% 1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.776 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 1.45 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.895 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.457 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.497 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог протеиновый составляет 88,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (132.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».