| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.9% | 2923 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.4% | 1167 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.3% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.1 мкг | 900 мкг | 45.2% | 38.7% | 221 г |
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 6.8% | 1269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 9.1% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 15.3 мг | 500 мг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 14.5% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 9.5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.543 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 12.5% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.418 мг | 15 мг | 16.1% | 13.8% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6857 мг | 20 мг | 3.4% | 2.9% | 2917 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.14 мг | 2500 мг | 19.3% | 16.5% | 519 г |
| Кальций, Ca | 47.11 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2123 г |
| Магний, Mg | 34.8 мг | 400 мг | 8.7% | 7.4% | 1149 г |
| Натрий, Na | 69.93 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.6% | 1859 г |
| Сера, S | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4847 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 6.3% | 1358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 5.8% | 1465 г |
| Марганец, Mn | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 13.6% | 631 г |
| Медь, Cu | 194.57 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 16.7% | 514 г |
| Селен, Se | 0.754 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7294 г |
| Цинк, Zn | 0.3866 мг | 12 мг | 3.2% | 2.7% | 3104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.864 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.9% | 52.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.561 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат запеченный составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».