Мой здоровый рацион

Рецепт рис ризотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис ризотто

Рис, зерно продовольственное 100 г
Горох, зерно (Варка) 20 г
Кукуруза, зубовидная 20 г
Перец красный сладкий 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло растительное, горчичное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис ризотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.1% 1013 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6% 528 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 6.9% 458 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 11.1% 286 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 1.3% 2375 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.7% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.296 мг 1.5 мг 19.7% 6.2% 507 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин В4, холин 78.64 мг 500 мг 15.7% 5% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 4.1% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.446 мг 2 мг 22.3% 7.1% 448 г
Витамин В9, фолаты 26.441 мкг 400 мкг 6.6% 2.1% 1513 г
Витамин C, аскорбиновая 28.25 мг 90 мг 31.4% 9.9% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин Н, биотин 11.299 мкг 50 мкг 22.6% 7.1% 443 г
Витамин РР, НЭ 4.2192 мг 20 мг 21.1% 6.7% 474 г
Макроэлементы
Калий, K 337.36 мг 2500 мг 13.5% 4.3% 741 г
Кальций, Ca 48.61 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2057 г
Кремний, Si 716.723 мг 30 мг 2389.1% 755.3% 4 г
Магний, Mg 92.56 мг 400 мг 23.1% 7.3% 432 г
Натрий, Na 680.43 мг 1300 мг 52.3% 16.5% 191 г
Сера, S 71.3 мг 1000 мг 7.1% 2.2% 1403 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 10.3% 308 г
Хлор, Cl 1110.56 мг 2300 мг 48.3% 15.3% 207 г
Микроэлементы
Бор, B 232.8 мкг ~
Ванадий, V 253.45 мкг ~
Железо, Fe 2.565 мг 18 мг 14.3% 4.5% 702 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5357 г
Кобальт, Co 6.571 мкг 10 мкг 65.7% 20.8% 152 г
Марганец, Mn 2.3941 мг 2 мг 119.7% 37.8% 84 г
Медь, Cu 449.79 мкг 1000 мкг 45% 14.2% 222 г
Молибден, Mo 29.672 мкг 70 мкг 42.4% 13.4% 236 г
Селен, Se 16.169 мкг 55 мкг 29.4% 9.3% 340 г
Фтор, F 56.61 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7066 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1196 г
Цинк, Zn 1.6316 мг 12 мг 13.6% 4.3% 735 г

Энергетическая ценность рис ризотто составляет 316,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».