Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша с курагой

Рисовая каша по 1-268 100 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.5% 2190 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 7.2% 2267 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.7% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.4% 3051 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.879 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21288 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 6.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.8% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 6% 2698 г
Витамин Н, биотин 1.061 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4713 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6655 мг 20 мг 3.3% 5.4% 3005 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.98 мг 2500 мг 6.5% 10.6% 1543 г
Кальций, Ca 49.08 мг 1000 мг 4.9% 8% 2037 г
Кремний, Si 0.994 мг 30 мг 3.3% 5.4% 3018 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 6% 2738 г
Натрий, Na 97.21 мг 1300 мг 7.5% 12.3% 1337 г
Сера, S 11.59 мг 1000 мг 1.2% 2% 8628 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 9.5% 1713 г
Хлор, Cl 32.63 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6522 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 12.3% 1328 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 1% 17391 г
Медь, Cu 25.25 мкг 1000 мкг 2.5% 4.1% 3960 г
Молибден, Mo 2.674 мкг 70 мкг 3.8% 6.2% 2618 г
Никель, Ni 4.204 мкг ~
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.697 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7891 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 50.61 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7904 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 9.3% 1742 г
Цинк, Zn 0.1446 мг 12 мг 1.2% 2% 8299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.707 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%

Энергетическая ценность Рисовая каша с курагой составляет 61,2 кКал.

  • Порция = 471 гр (288.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».