Мой здоровый рацион

Рецепт Брусника в сахаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брусника в сахаре

Брусника 900 г
Сахар песок 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусника в сахаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 64 г 219 г 29.2% 11.2% 342 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.6% 6745 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 2.5% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1% 3836 г
Витамин РР, НЭ 0.1174 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17036 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.04 мг 2500 мг 1.5% 0.6% 6749 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8613 г
Магний, Mg 2.74 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14599 г
Натрий, Na 3.35 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 38806 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 0.3% 12698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 63.9 г ~

Энергетическая ценность Брусника в сахаре составляет 260,9 кКал.

  • Порция = 10 гр (26.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».