Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из черники 2024 08 17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из черники 2024 08 17

Черника 2006 г
Замениталь сахара подсластитель 10х Spar 46.1 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 10 г
Сахар песок 40.1 г
Кукурузный крахмал 10 г
Вода осмос 12 г
Лимонная кислота 6.02 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черники 2024 08 17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.3% 2305 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 32% 606 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 7% 2782 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 32143 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9474 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 2.1% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.65 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7080 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 20.4% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 17.1% 1138 г
Витамин Н, биотин 2.166 мкг 50 мкг 4.3% 8.3% 2308 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 29.5% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.379 мг 20 мг 1.9% 3.7% 5277 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.66 мг 2500 мг 1.9% 3.7% 5138 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6498 г
Кремний, Si 20.717 мг 30 мг 69.1% 134.2% 145 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 2.7% 6993 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16645 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14327 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 3.1% 6400 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 31293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 15.82 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 7.4% 2663 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 13.2% 1462 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 16.5% 1179 г
Литий, Li 5.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.3167 мг 2 мг 15.8% 30.7% 632 г
Медь, Cu 53.91 мкг 1000 мкг 5.4% 10.5% 1855 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 6.2% 3097 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 51402 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 69.59 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5748 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 5.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.151 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7947 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из черники 2024 08 17 составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».