Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертики из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертики из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 400 г
Колбаса кремлёвский сервелат 150 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Сыр королевский 130 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.5 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.6% 864 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.8% 400 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.2% 936 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 0.9% 4245 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.588 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 2.1% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.843 мг 15 мг 25.6% 10.1% 390 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7496 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3578 мг 20 мг 6.8% 2.7% 1473 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.26 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2079 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7022 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 3.1% 1286 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 1.6% 2532 г
Натрий, Na 221.64 мг 1300 мг 17% 6.7% 587 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 1% 3834 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Хлор, Cl 366.91 мг 2300 мг 16% 6.3% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 26 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.3% 1692 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Кобальт, Co 2.216 мкг 10 мкг 22.2% 8.7% 451 г
Литий, Li 7.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.3578 мг 2 мг 17.9% 7% 559 г
Медь, Cu 79.51 мкг 1000 мкг 8% 3.1% 1258 г
Молибден, Mo 6.735 мкг 70 мкг 9.6% 3.8% 1039 г
Никель, Ni 3.186 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 2.451 мкг 55 мкг 4.5% 1.8% 2244 г
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37771 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2392 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3558 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.49 г от 4.7 до 16.8 г 95.5% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.951 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.807 г min 16.8 г 10.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.896 г от 11.2 до 20.6 г 43.7% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.47 г ~

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша составляет 254,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».